sluiten

’t Verzet

Een jonge brouwerij uit Anzegem. Het doel van Brouwers Verzet is eerlijke en eigenzinnige bieren maken voor de liefhebber die houdt van persoonlijkheid en karakter.

Hun brouwerij is er een zoals je niet vaak ziet, tientallen kleine vaten en 4 grote foeders (2 van 40Hlt en 2 van 60Hlt) liggen hier te doen waarin ze goed zijn; bier rijpen. De geur van hout en kelder hangt duidelijk in de ruimte. Deze ruimte dient vooral om hun magistrale Oud Bruin bier te rijpen, een Oud Bruin dat met zijn friszure smaak en mild zoete toets menig ander Belgisch Oud Bruin in de schaduw zet. De Oud Bruin varianten, onder meer het Oud Bruin gerijpt met eikenbladeren, worden ook hier afgewerkt.